季節の食材を活かした和食・鉄板調理業務全般を担当していただきます。
主な業務は、仕込み、調理、盛り付け、提供、厨房内の衛生管理です。
また、新メニューの提案や食材の管理・発注、PCを用いたメニュー作成などもお任せします。
スキルや経験に応じて業務を振り分けますので、安心してスタートできます。
求人No: 1001697
東京都／調理（資格不要）
【和食×まちづくり！】新宿にある”温泉旅館”で調理人募集！経験ジャンル不問での募集ですので和食に興味のある方是非！【会席・東京・都心】
募集要項
| 職種 | 調理系 調理（資格不要） |
|---|---|
| 仕事内容 | 季節の食材を活かした和食・鉄板調理業務全般を担当していただきます。 主な業務は、仕込み、調理、盛り付け、提供、厨房内の衛生管理です。 また、新メニューの提案や食材の管理・発注、PCを用いたメニュー作成などもお任せします。 スキルや経験に応じて業務を振り分けますので、安心してスタートできます。 |
| 雇用形態 | 紹介予定派遣 |
| 給与 | 時給：1,600円〜 最高時給：1,700円 経験により決定 月収目安：250,000円〜 年収目安：3,430,000円〜 紹介予定派遣/派遣時の時給：（経験により1,500円～1,700円程度で決定） 年俸制：年俸343万円～443万9,000円(別途年二回賞与+手当)想定月給：24.3万～29.6万 福利厚生：■社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）■交通費支給：月額上限50,000円まで実費支給 ■慶弔見舞金制度 ■UDSホテル無料宿泊制度：全国UDSホテルの利用が可能 ■社員割引制度：飲食・宿泊等が社割で利用可能 ■社員紹介制度：紹介者・入社者双方へのインセンティブ支給 ■定期健康診断：年1回実施 ■企業型確定拠出年金 ■ジョブトライアル制度 ...等 |
| 交通費 | 月額上限50,000円まで実費支給 |
| 試用期間 | あり |
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿５丁目３−１８ SHINJUKU内 １階 |
| エリア | 関東 |
| アクセス | 東京駅から [東京メトロ丸ノ内線] →新宿御苑前駅 3番出口から徒歩7分 品川駅から [JR山手線] →新宿駅 [都営新宿線] →新宿三丁目駅 C7出口から徒歩8分 渋谷駅から [JR山手線] →新宿駅 [都営新宿線] →新宿三丁目駅 C7出口から徒歩8分 |
| 勤務時間 | 一カ月単位の変形労働時間制（シフト例：5:30～15:00、10:00～22:00など、実働8時間） |
| 残業 | あり 状況により残業が発生する場合があります。 |
| 休日休暇 | 月8～9日（年間休日117日） 夏季・冬季休暇各5日（取得率100％） |
| 必須スキル・資格 | 調理実務経験2年以上（厨房内のいずれかのセクションを任せられるレベル） |
| 歓迎スキル・資格 | 【こんな方におすすめ！】 ・和食・洋食など飲食経験がある方（ジャンル不問） ・メニューづくりやイベント料理に挑戦したい方 ・お客様の「特別な時間」を料理で演出したい方 ・ワークライフバランスも大切にしたい方（休日117日＆温泉入り放題！） 【珍しい都心の温泉旅館で調理スタッフ募集】 「東京にいながら温泉旅館のようなやすらぎを感じられる」 そんな特別な時間を提供するちょっと珍しい都会型旅館です。 料理はその“中心”。 和食の技術・美しさ・香り・ストーリー… あなたの感性と経験を私たちの旅館で存分に活かしてみませんか？ ■和食 × アイデア × チームの力 料理長や他スタッフと一緒に新しいメニュー開発、イベント料理、商品づくりにもチャレンジOK！ 「まずやってみよう」が合言葉の風通しの良い職場です。 ■お客様の「すごい！」が聞ける環境 夕食はまるで隠れ家のような鉄板料理や一品一品に心を込めた懐石風コースが人気。 感動の声をすぐ近くで聞けるやりがい満点の現場です。 ■チームで一体感を持って働ける ホテルスタッフやフロント、清掃チームとも横のつながりが強く 「全員で旅館をつくる」温かい空気が魅力です。 社員旅行やイベント参加もたくさん！ |
| 制服 | 貸与 |
| 受動喫煙防止措置 | あり |
おすすめポイント
- UDSホテル無料宿泊制度や社員割引など福利厚生が充実しています。
- 年間休日117日と宿泊業界では高水準の休日数でプライベートも充実。
- 調理経験が2年以上あれば、ジャンル不問で挑戦可能です。
- 勤務後は施設内の温泉を無料で利用できる嬉しい特典付き。
求人の特徴
担当者からのメッセージ
【おすすめポイント】
■しっかりとした休日でプライベートも充実
年間休日117日・夏季冬季休暇各5日(取得率100％)有給休暇(義務5日取得率100％)と宿泊業界としては高水準の休日を完備。
プライベートを重視している方も安心して勤務出来ます。
■豊富な福利厚生
詳細は待遇面にも記載をしておりますが豊富な福利厚生も魅力のひとつ
温泉入浴無料や宿泊制度もあります！
【働く環境】
■キッチンに立つだけで、空気が違う。静謐で凛とした空間
■チームで高め合える、フラットで柔らかな人間関係
■経験者には裁量を。未経験者には確かな育成を。
■店舗メニューづくりからイベント企画まで「任せてもらえる」から楽しい
ここは「旅館」であり「まちの一部」。
地域のイベントに出たり常連のお客様と話したり
ただの“調理”では終わらない楽しさがあります。
自分のアイデアが形になり
それをお客様が笑顔で楽しんでくれる。
そんな毎日を私たちと一緒に始めませんか？
気になる点が御座いましたら是非お気軽に御連絡下さい！
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