募集要項

エリア 甲信越
勤務地 長野県軽井沢
働く期間 随時募集中！
入社日のご相談承ります。
(紹介予定派遣の派遣期間は３か月程の予想です)
職種

調理（資格無）




①正社員
②紹介予定派遣
(※派遣期間を経由し双方合意後正社員に雇用切り替えとなります)
雇用形態

派遣・正社員
仕事内容 【鰻/和食調理全般】

・調理
・仕込み
・盛り付け
・清掃
・食材管理
・仕入れ　　......等

調理場が携わる業務全般
※経験・スキルによって業務内容が異なります。
給与

時給：1800円

月給：38万円〜
勤務時間 9:00〜23:00の間で実働8時間
（シフト制・休憩あり）
休日休暇 月4～8日
※繁忙状況等によって変動致します
応募資格 ・調理業務経験
受動喫煙
防止措置		 屋内全面禁煙
喫煙場所での業務の発生：無
待遇 想定月給：38万～55万　固定残業代45時間含む　(※経験・前職給与等によって決定)　福利厚生：■各種保険完備■各種特別休暇■賞与制度(年２回支給/業績による)■昇給制度■通勤交通費支給(月/3万迄)■まかない支給■各種手当(子供手当・役職手当・残業手当・家賃手当等)■社外研修制度　....　等

求人の特徴

【おすすめポイント】

■老舗うなぎ専門店の技術を基礎から学べる

うなぎの捌き・串打ち・焼きなど、専門技術を段階的に習得可能。
卸問屋直営だからこそ、質の高い食材に日常的に触れながら実践経験を積めます。

■“修業感”ではなく、成長できる環境

市場研修や実践型教育制度が整っており、未経験からでも短期間で技術習得を目指せる環境。
若手スタッフも多く、和食業界未経験から活躍している社員も在籍しています。

■軽井沢ならではの上質なロケーション

旧軽井沢銀座通り近くの落ち着いた空間。
四季折々の自然を感じながら、都会とは違うゆとりある環境で働けます。

■キャリアアップも目指せる

一般スタッフから料理長候補までキャリアパスあり。
店舗展開を進める成長企業のため、ポジションチャンスも豊富です。

■福利厚生も充実

社会保険完備・まかない・制服貸与・社員割引など、長く働きやすい待遇を整備。
月8～9日休み＋季節休暇もあり、メリハリを持って働けます。

◆ 老舗うなぎ専門店の本格技術を学べる
◆ 備長炭を使った炭火焼き技術が身につく
◆ 軽井沢の落ち着いた環境で働ける
◆ 若手スタッフも活躍中
◆ 高単価業態だからこそ学べる接客・料理レベル
◆ キャリアアップ・料理長候補も目指せる
◆ 福利厚生・休日制度も整った安定企業
◆ 和食経験者は即戦力として活躍可能
◆ 経験の浅い方でも職人を目指せる教育体制
◆ 観光地ならではの非日常空間で働ける　　　.....等

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