【キッチンスタッフ募集！】
オストレアは全国から選び抜いた牡蠣とワインを提供するオイスターバーのパイオニア的存在。
カジュアルさの中に本物の食材と技術、そして知識があります。
ただ牡蠣を提供するだけでは無く、しっかりとした料理も提供している点も他のオイスターバーとは違うポイントです。
■牡蠣×ワイン×料理 ― 他では得られない経験
オストレアでは
・全国各地の産地別牡蠣の知識
・牡蠣の下処理・開き・管理技術
・牡蠣を活かした前菜・温菜・メイン料理
・ワインとのペアリング
“牡蠣を扱える料理人”として、確かな武器が身につきます。
経験者の方は、仕入れやメニュー開発にも積極的に関われます。
■カウンター越しに「ありがとう」が届く厨房
オストレアの魅力はお客様との距離が近く、反応をダイレクトに感じられること。
「この牡蠣、最高だった」
「またあなたの料理を食べに来るよ」
料理人としてのやりがいを毎日実感できる環境です。
【諸条件/福利厚生】
想定月給：料理長35万円以上 副料理長30万円以上 一般職25万円以上
(経験・スキル等によって決定致します)
福利厚生：■昇給制度■交通費（月50,000円まで）■各種保険完備■資格取得支援■退職金制度（勤続3年以上）■優秀店舗表彰■インフルエンザ予防接種■寮あり■賄い提供■制服貸与■慶弔見舞金■社員割引制度（グループ全店50％OFF）■家族等招待制度 ※勤務する店舗に家族を招待できます！■公休保障制度■各種手当 ....等
応募資格：洋食調理実務経験(ジャンル不問)
