【箱根の人気旅館で和食料理人募集！】
■誰かの心に残る料理を作りたい
その気持ちをずっと大切にして働ける場所です。
箱根の山あい小涌谷の静かな森に佇む温泉宿。
ここでは機械的な大量調理ではなく、“一皿ひとさらに心を込める料理”が日常です。
朝食は丁寧に手をかけた和洋膳。
夕食は地元・箱根の恵みを活かした「炙り焼き会席」。
料理人が食材と向き合い季節の彩りを感じながらつくる。
その時間こそがこの宿の“おもてなし”の核です。
■ここで働くとあなたの“感性”が育つ
・本物の食材、本物の技に出会える
地場野菜、箱根の湧水、相模湾の魚、足柄牛など、厳選素材を扱うすべての料理を「既製品なし」で手仕込み。
料理人としてのセンス・包丁さばき・盛り付け力が格段に上がります。
■自然と静けさがあなたを整えてくれる
・鳥のさえずりと温泉の湯けむりに包まれる出勤
小川のせせらぎ、水琴窟の音、森の香り…五感が研ぎ澄まされます。
自然の中で働くと心が柔らかくなる。それが料理にも現れる！
■経験の浅い方もベテランの方も輝ける環境
・経験の浅い方でも、研修・サポート体制が充実
・経験者には即戦力としてポジションや待遇を反映
・パート・派遣から正社員へのキャリアアップ実績、多数あり
【募集内容/諸条件等】
■職種：調理スタッフ／調理補助
■雇用形態：正社員／契約社員/紹介予定派遣
■勤務時間：シフト制（早番・遅番あり）
■給与目安：月給22万円～or月給32万円～（正社員）＋交通費・食事補助・各種手当 ※経験によって採用区分が異なり月給が変動します。
■応募条件：調理職実務経験
【福利厚生】
■寮完備（Wi-Fi・家具付き）
■まかない付き（1食200円）
■年間休日105日以上
■賞与・昇給制度あり（正社員） .....等
【こんな方に大歓迎！】
・北海道や地元食材を活かした和会席料理を作ってみたい
・温泉と森に囲まれた場所で心地よく働きたい
・経験を活かして即戦力でも伸ばしていきたい
・調理場とホールの両方の仕事を経験し、チームでおもてなしを創りたい
・お客様の「また来ます」という言葉が糧になる人 ...等
