募集要項

エリア 関東
勤務地 東京都銀座
働く期間 随時応募可能

※入職時期の御相談承ります
職種

調理(資格無)



・正社員

雇用形態

正社員

仕事内容 【業務内容】
・調理
・メニュー開発
・発注
・食材の管理
・売上、原価管理などの数値管理
・スタッフマネジメント業務

調理業務にとどまらず、ご希望と適正に合った、レストランの運営業務全般に携わる事ができます。
将来店舗の経営を目指す方のスキルアップにも良い環境です。
・コスト管理
・商品開発
・メニュー表の作成
・個人のスキルや意欲に応じてマネジメント業務 ....等
給与

月給:24.3万円〜

勤務時間 【一カ月単位の変形労働時間制】

シフト例
・6:00~15:00
・13:00~22:00など

お休みのご希望は毎月提出が可能です。
夜勤はございません。

※状況により勤務時間の変動が御座います
休日休暇 年間休日117日
・8~9日/月
・冬季休日5日間(取得率100%)
・夏季休日5日間(取得率100%)
・有給休暇(義務化5日取得率100%)
応募資格 ・調理業務経験3年以上
受動喫煙
防止措置
屋内全面禁煙
喫煙場所での業務の発生:無
待遇 年俸制:年俸343万円~443万9,000円(別途年二回賞与+手当)想定月給:24.3万~29.6万 福利厚生:■社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)■交通費支給:月額上限50,000円まで実費支給 ■慶弔見舞金制度 ■UDSホテル無料宿泊制度:全国UDSホテルの利用が可能 ■社員割引制度:飲食・宿泊等が社割で利用可能 ■社員紹介制度:紹介者・入社者双方へのインセンティブ支給 ■定期健康診断:年1回実施 ■企業型確定拠出年金 ■ジョブトライアル制度 ...等

求人の特徴

【おすすめポイント】

■キャリアアップ
メニュー開発〜管理業務まで幅広く携われ副料理長・料理長・ホテル運営企画等にも挑戦可能!

■唯一無二のホテルで自分を磨く事が出来る
MIJIの哲学・本格和食や郷土料理に携わる事が出来る為、新しい”価値観”や”想像力”等を育てられる。

■しっかりとした休日でプライベートも充実
年間休日117日・夏季冬季休暇各5日(取得率100%)有給休暇(義務5日取得率100%)と宿泊業界としては高水準の休日を完備。
プライベートを重視している方も安心して勤務出来ます。

■豊富な福利厚生
詳細は待遇面にも記載をしておりますが豊富な福利厚生も魅力のひとつ
無印良品の社割や関連施設の宿泊制度もあります!

【働く環境】
■キッチンに立つだけで、空気が違う。静謐で凛とした空間
■チームで高め合える、フラットで柔らかな人間関係
■経験者には裁量を。未経験者には確かな育成を。
■店舗メニューづくりからイベント企画まで「任せてもらえる」から楽しい

訪れるお客様は国内外から集う感度の高いゲストたち。
彼らが求めるのは「シンプルで美しく、五感に響く体験」。

その中心にあるのがあなたのつくる料理です。
素材の持ち味を活かした和食。四季を映す献立。
心をこめて仕込む一皿が誰かの旅の記憶になります。

気になる点が御座いましたら是非お気軽に御連絡下さい!

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