募集要項

エリア 関東
勤務地 東京都江東区
働く期間 随時応募可能

※スタート時期の相談承ります。

職種

調理(資格無)



■正社員


雇用形態

正社員

仕事内容 【洋食調理業務】

・調理
・仕込み
・アラカルトメニューやコース料理の開発
・人材管理
・発注
・原価管理 等

調理場が携わる業務全般

※スキル・経験に応じて業務が振り分けられます
給与

月給:23万円〜

勤務時間 【実働8h・シフト制・休憩あり】

7:00~翌7:00 

■シフト例
7:00~16:00
11:00~20:00
22:00~翌7:00

※状況により残業等が発生致します。

休日休暇 月9~10日/週休2日制/年間休日120日
応募資格 ■洋食調理実務経験1年以上
受動喫煙
防止措置
屋内全面禁煙
喫煙場所での業務の発生:無
待遇 想定月給:23万~30万(※スキル・経験により決定) 福利厚生:■各種保険完備 ■通費支給 ■1勤務につき最大2食まで従業員食堂にて食事提供 ■各種Eラーニング等のトレーニング制度充実 ■国内外のヒルトングループホテル宿泊や食事優待制度有 ■制服貸与 ■各種特別休暇 ■各種手当 ■研修制度(語学・調理・接客) ■昇給制度(年1回個人業績に応じて) ■賞与制度(年2回) ....等

求人の特徴

【会社紹介】

世界123か国以上に7,500軒以上のホテルを展開し、20のブランドを有するグローバルホテルチェーンとして知られています。

現在日本では20軒以上のホテルを運営しておりさらに10軒以上のホテルを新規開業予定の大手ホテルチェーンです。

【ホテルの特徴/魅力】

■フルサービス型ならではの本格的な接客・調理体験
レストラン、ルームサービス、バンケットなど多様なサービスを提供。
キッチンスタッフにとってもメニュー開発・イベント料理・朝食からディナーまで幅広く関われるのが特長です。

■モダン&スタイリッシュな空間
ビジネスにもレジャーにも対応する機能性と温かみのあるデザインを融合。
ホテル全体で“快適かつ心地よい滞在”を大切にしており、スタッフも自然体で勤務ができます。

■地域とのつながりも重視
ダブルツリーは「その土地に根ざしたサービス」も大切にしています。
ホテルによっては地元食材を使ったメニューや、地域イベントとの連携など地域性を活かした運営が特徴です。

■働くうえでの魅力
・ヒルトンの一員としての安定性とキャリア機会
・“心を込めたサービス”を大切にする文化
・新しいことを取り入れる柔軟性があり、スタッフの声も反映されやすい
・チームワーク重視の温かい職場環境

【こんな方におすすめ!】

・ホテル・飲食業界での調理経験がある方
・前職で得た調理技術をもっと自由に活かしたい方
・自分の意見を持ち、チームで成果を出したい方
・将来、料理長や複数業態に関わることを目指している方
・“素材の味”や“盛り付け”にこだわるホテル調理をやってみたい方 ...等

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