【心が整う場所で、手を動かし、料理に向き合う】
ただ食事を提供するだけではない。
ここ軽井沢で、料理人として過ごす日々には「人を癒す」力があります。
深呼吸したくなるような森の空気。
季節ごとに変わる地元の食材。
そして、会員様が“ここにまた帰ってきたい”と思える温かな接客。
あなたの手で作る料理が、お客様の「心に残る時間」を生み出します。
【この施設ってどんな環境？】
■本物の「ホスピタリティ」に出会える会員制リゾート
・リピーターが多く、顔なじみのお客様との信頼関係が築けます
・ラグジュアリーで落ち着いた空間。料理に集中できる職場環境です
■軽井沢という舞台。自然と暮らす、整う日々
・通勤中に見える浅間山、澄んだ空気、鳥のさえずり
・寮完備でUターン・Iターンも歓迎。「人生の質」まで変わる毎日
■和食・洋食それぞれのプロが活躍中
・基本の仕込みから、一品料理、会席やフルコースまで
・若手もベテランも、料理が好きな幅広い方たちが活躍してます！
【軽井沢で料理人としてもう一歩、前へ】
ただの転職ではない。
ここは、あなたの「料理を愛する気持ち」が報われる場所です。
今の環境にモヤモヤしている方。
ステップアップしたいけれど、場所を変えるのが不安な方。
まずは一度見に来てください。
空気が違います。人も、仕事の流れも、あたたかいです。
