【和食・ビュッフェ】鳥取の名産を取り入れた会席料理や朝食バイキングが特徴の風情ある日本旅館。素晴らしい料理の数々を学べる施設です！

旅館内の厨房にて、宿泊客等に提供する食事の調理全般業務を担当していただきます。

・会席料理およびバイキングの調理全般
・食材の仕込み、野菜洗浄、炊飯業務
・調理器具の洗浄、片付け、盛付業務
・その他、厨房内での付帯業務全般

募集要項

職種	調理系調理（資格不要）
仕事内容	旅館内の厨房にて、宿泊客等に提供する食事の調理全般業務を担当していただきます。・会席料理およびバイキングの調理全般・食材の仕込み、野菜洗浄、炊飯業務・調理器具の洗浄、片付け、盛付業務・その他、厨房内での付帯業務全般
雇用形態	正社員
給与	月給：250,000円〜月収目安：250,000円〜年収目安：3,000,000円〜年収：300万～420万　社保雇用保険完備　通勤手当(規定有)　寮完備（男女専用あり）　住宅補助(規定有)　昇給制度年1回　賞与有(年2回業績により支給)　　社員旅行年1回実施　新年会年1回実施
昇給	あり年1回
賞与	あり年2回（業績により支給）
交通費	通勤手当(規定有)
試用期間	あり紹介予定派遣(研修期間を派遣社員として勤務し満了時面談を行い双方合意のもと社員雇用に切り替え)
勤務地	鳥取県東伯郡三朝町山田１７４
エリア	中国
勤務時間	5:30〜9:00、15:00〜21:00（実働8時間程度のシフト制）
残業	あり
休日休暇	月4〜8日（状況により変動あり）
必須スキル・資格	調理師免許、旅館・ホテル・飲食店での5年以上の調理経験
歓迎スキル・資格	会席料理の経験を積みたい方技術を伸ばしたい方料理に意欲のある方にピッタリの求人です。
制服	貸与

調理求人担当の前原です。私自身10数年料理人として勤務した経験があり、現場の悩みや相談にも寄り添えるかと思います。双方のベストマッチが一番ですので、ご興味のある方はぜひお気軽にご連絡ください。