募集要項

職種 調理系
調理（資格不要）
仕事内容 本格フレンチオーベルジュにおける調理業務全般をお任せします。
・料理の仕込み
・メニューの調理および盛り付け
・食器洗い
・店内の清掃
・食材管理等の調理場業務全般
※経験やスキルに応じて担当業務を決定します。
雇用形態 正社員
給与 月給：300,000円〜
月収目安：300,000円〜
■想定月給：30万～４０万(経験等に応じて変動が御座います)　

■福利厚生・職場積立NISA（5000円/月）　・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）　・寮完備（月24,000円）　・食事（480円控除/2食）　・制服貸与　・退職金制度あり（勤続3年以上対象）　・自社保有の保養所（京都、鴨川、軽井沢など）　・リゾートトラスト　東急ハーベストクラブ利用可　・フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり　・海外研修　・社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など）　・ヨコイト部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど）　・冬期休暇：約1ヵ月　 　
昇給 あり
賞与 あり
交通費 規定支給
試用期間 なし
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１２７８−１１
エリア 甲信越
勤務時間 10:00～22:00の間での変形労働時間制（実働8～10時間、休憩60～120分）
残業 あり
あり
休日休暇 月8～9日（年間休日約110日）
必須スキル・資格 専門卒以上、フレンチ調理経験3年以上もしくはパティシエ経験
制服 貸与
受動喫煙防止措置 あり

おすすめポイント

  • 軽井沢駅から徒歩8分という好立地で、充実したリゾートライフが送れます。
  • プライベートが確保された個室寮を完備しています。
  • 本格的なフレンチ調理のスキルを磨ける環境です。
  • 若手が中心となって活躍しており、活気ある職場です。
  • 周辺にはコンビニやスーパーがあり、生活環境も整っています。

求人の特徴

  • 個室寮
  • 寮から徒歩圏内
  • 通勤交通費支給
  • 月給25万円以上
  • 月給30万円以上
  • 食事付き
  • 食事無料
  • 制服貸与
  • コンビニ・スーパー有

寮

寮種別 施設寮
利用区分 男女兼用
部屋タイプ 個室
寮費 24,000円/月
水道光熱費 有料

担当者からのメッセージ

【施設からのメッセージ】

《お任せすること》
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理

・料理の仕込み
・メニューの調理
・メニュー開発
・食器洗い
・店内の清掃など

単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。

軽井沢の柔らかな光に包まれながら、
新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。
フランスのエスプリを感じる心地よい空間づくりを目指しております。

料理や接客のみではなく
庭づくりや空間のデザインなど
オーベルジュならではの働き方を体験できます。

都会の喧騒から離れ
軽井沢という五感を癒すことができる場所で
お客さまの五感に優しく刺激をお与えしたい。
木の香り、水や風の音、野鳥のさえずりを聴きながら
一緒に働ける方を募集します。

＜入社後のイメージ＞
シェフの下、調理業務をお願いします。

「ミュシュランの星を獲得したい！！！」
「トップレベルの環境で経験を積みたい」
「自分の腕を試してみたい」
「フレンチの調理スキルを向上させたい」
「意欲的な人たちと一緒に働きたい」etc.
前向きな考え方で探求心のある方と働けることを期待しております。

＜積極的にチャレンジができる環境です＞
あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな施設にしたい！より良い環境作るには・・！など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。

☆不動産チームがお部屋探しのサポートいたします☆
ご自身でお部屋を探す場合は仲介手数料なしで不動産チームがお家探しのお手伝いをいたします！ご自身でお探しになるよりリーズナブルに良い物件が見つかりますよ♪

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