募集要項

エリア 北海道
勤務地 北海道ニセコ
働く期間 【11月下旬】~3月末まで
12月初旬オープン予定
11月下旬から研修予定
職種

調理(資格無)


①グリルシェフ
②シェフ・ド・パルティ

雇用形態

派遣

仕事内容 グリルシェフ
・魚や肉を開放火で調理
・厳格な衛生基準を維持し、交差汚染を防ぐ
・食材や完成した料理の品質チェックを行う
・日々の業務とキッチンの調整において、スーシェフに報告
・パートタイムスタッフやキッチンスタッフの管理
・整理整頓された清潔で安全な作業環境を維持

シェフ・ド・パルティ
・担当セクション(冷菜、ペストリー、温菜、揚げ物、ストーブ料理など)での料理準備
・厳格な衛生基準を維持し、交差温泉を防ぐ
・HACCP基本ルールとキッチンの安全手順に従う
・食材や完成した料理の品質チェック
・日々の業務においてスーシェフへ報告
・パートタイムスタッフやキッチンスタッフの管理
給与

時給:1700円

勤務時間 【シフト制/中抜け・通し】
11時〜22時の間で8時間勤務

プレオープン前で最終確定はしていない為、
内定後、詳細のシフト時間が決まり次第ご案内いたします。
休日休暇 月6日〜8日
応募資格 ①焼き鳥もしくは直火焼き経験
②セクション(冷菜、ペストリー、温菜、揚げ物、ストーブ料理など)を任せられる経験
受動喫煙
防止措置
屋内全面禁煙
喫煙場所での業務の発生:無
待遇 ・寮費無料・水光熱費無料・食費無料・交通費支給(規定有)・給与前払い制度有・各種保険完備・残業割増有・車持ち込み可

求人の特徴

ニセコは1年中楽しめる!!
仕事もプライベートも満喫したい方は必見です!

【夏のニセコ】
夏のニセコもアクティビティが豊富に揃っております。
・SUP
サーフィンの原型ともいわれる大きなボードに乗り、パドルで漕いで進むハワイ生まれのスポーツ、SUP(サップ)。
池や川、海から緑あふれる夏のニセコエリアの魅力を満喫できます。
・フィッシング
ニセコ町のある北海道後志(しりべし)地方を流れる清流、尻別川(しりべつがわ)やその支流でニジマスやイワナ、ヤマメなど旬の魚を釣る事ができます!
本格的なカナディアンカヌーを漕いで水辺を散策するカヌーツアーなんかも体験できます!
その他ラフティングやトレッキング等多数のアクティビティが揃ってます!
 
【冬のニセコ】
冬のニセコは最高!モンスターパウダーを体験しに行こう!
世界でも注目される最高のゲレンデが多数ございます。
スキースノボ好きな方にもオススメの求人となってます。

北海道・ニセコの宿泊施設でのスタッフを募集中!
豊かな自然、美味しい食、そして世界中からのゲストとの出会い——。
あなたの笑顔とホスピタリティで、旅の思い出を支えてみませんか?
住み込み寮があり、英語が活かせる職場です。
この機会に、ニセコでしかできない経験を。

担当者からのメッセージ

この度は求人をご覧いただき誠にありがとうございます!

色々な経験をしてみたい、お金を貯めたい、たくさんの人と出会いたいなど
皆様のリゾートバイトを全力でサポートいたします。
一緒に観光業界を盛り上げていきましょう!

お会いした担当の方も優しく、人間関係も楽しそうな職場でした!
皆様からのご応募お待ちしております!

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