募集要項

エリア 九州
勤務地 熊本県阿蘇市
働く期間 即日から応募可

※2025/10月オープンの為勤務自体は2025/8月頃の予定です。
職種

調理(資格無)


■正社員

雇用形態

正社員

仕事内容 【洋食調理業務】

・宿泊者へ提供する料理の調理業務(洋食)
・食材の発注/管理
・調理器具や食器類の管理/洗浄
・調理場の管理/清掃
・メニュー考案
・シフトや勤怠の管理
・若手の育成を兼ねた様々なサポート   ...... 等


調理場が携わる業務全般

※スキル・経験に応じて業務が振り分けられます
給与

月給:28.5万円〜

勤務時間 【通し勤務/シフト制】

9:00~24:00の間で8時間勤務+1時間休憩

※状況により残業等が発生致します。
月想定残業10~20時間
休日休暇 週休二日制 (月8日休/年間休日103日)

<その他休暇>
・夏季休暇(3日間)
・冬季休暇(4日間)
・有給休暇(入社6ヶ月後10日〜)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇
・介護・看護休暇
応募資格 ■洋食調理業務経験5年以上
受動喫煙
防止措置
屋内全面禁煙
喫煙場所での業務の発生:無
待遇 ■想定月給:28.5万~42.8万 ■想定年収:400万~600万 ※経験等によって決定がされる ■福利厚生:・賞与制度(年二回/業績・評価により決定) ・昇給制度(年2回/スキル・評価によって決定) ・各種保険完備 ・祝金(結婚/出産) ・見舞金(慶弔/傷病/災害) ・健康診断/人間ドック(年1回全額会社負担) ・医療費補助制度 ・インフルエンザ予防接種 ・資格取得支援制度 ・スポーツジム補助(月半額会社負担) ・メンタルヘルス24時間相談 ・賄い制度あり ・引越し補助(全額会社負担) ・プライベート旅費制度(他社のホテルに宿泊した時にレポート提出で会社負担/上限あり) ・退職金制度   

求人の特徴

【充実の福利厚生】

非常に多くの福利厚生が整っており様々な従業員に嬉しい内容が整備されております。
第一面接はオンラインで可能となっておりますので一度お話だけでも聞いてみるのもお勧めしております!

【副料理長候補の募集】

総料理長の補佐としての業務が主となり、調理業務は勿論ですが人材の育成サポートやシフトの管理等上席としての業務も入ってきますので調理場を引っ張っていく人材として【素直に支持を受け入れる方】【柔軟に対応し能動的に動ける方】等にお勧めです。

【応募資格等】

■学歴:一切不問
■経験:洋食調理業務経験5年以上
洋食以外の経験の場合でも相談可能です。
■調理師免許・運転免許所有者歓迎!

【選考手順】

①書類選考
②第一面接(WEB可)
③第二面接・実技試験

③は現地での対応となり面接と実技試験となります。
②で指定された課題を③にて行って頂きます。

担当者からのメッセージ

調理求人担当の前原です。
私自身10数年ではありますが料理人として勤務していた経験があり未経験の方よりご相談に乗れることがあるかと思います。
双方のベストマッチが一番かと思いますので御希望の方は気軽にご連絡下さい!

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