募集要項

エリア 関西
勤務地 京都府京都市
働く期間 即日から応募可

※スタート時期の相談承ります
※紹介予定派遣の場合派遣期間からの開始となり期間は都度相談となります
職種

調理（資格無）


・正社員
・紹介予定派遣(研修期間を派遣社員として勤務し満了時面談を行い双方合意のもと社員雇用に切り替え)
雇用形態

正社員
仕事内容 具体的には、下記のようなお仕事をお任せします
・食材のカット
・魚を捌く
・お肉の掃除
・仕込み
・食材の揚げ
・食材の焼き
・食材の蒸し
・盛り付け
・キッチンや食品の安全衛生管理
・調理や味付けのチェック

勤務場所
① オールデイダイニング（ビュッフェ会場 / 和洋中）
② 洋食レストラン（コース・アラカルト/洋食）
② 従業員食堂（ジャンル問わず）
→配属は適正や経験によって、先方様判断となります。
希望を出すことも出来ますが、確約はしかねます。

①,②はオープンキッチンがございます。
裏での調理のみの希望を出すことも出来ますが、
オープンキッチンもご対応いただける方が採用率は上がります。

▼勤務時の服装
制服の貸与あり（コックコート）
給与

月給：23万円〜
勤務時間 【通し勤務/シフト制】

▼4:00～7:00
※上記時間内8時間程。

----シフト例----
① 4:00 - 13:00
② 8:00 - 17:00
③ 12:00 - 21:00
④ 14:00 - 23:00
⑤ 22:00 - 7:00
※状況により変動の可能性がございます。
※事前にシフトの希望を出しそちらを踏まえての選考も可能です
休日休暇 年間休日数120日（特別休暇16日含む）
※正社員時
応募資格 ホテルまたはレストランでの調理実務経験
受動喫煙
防止措置		 屋内全面禁煙
喫煙場所での業務の発生：無
待遇 ■想定月給：23万～35万　■想定年収：300万～490万　(※月給・年収についてはスキル経験等によって決定がされます)　■福利厚生：・賞与有り(業績により決定/年2回支給予定)　・昇給有り(業績/評価により決定)　・交通費支給　・賄い支給　・各種保険完備　・国内外のグループホテル宿泊や食事優待制度有　・各種特別休暇　・各種Eラーニング等のトレーニング制度　....等

求人の特徴

【施設について】

外資系としては非常に大きい約40平米のスタンダードルームを中心とした全313室の客室の他、オールデイダイニングや、バー、スペシャリティレストラン、カフェなどの料飲施設、ジム、屋内プール、宴会場・会議室などを兼ね備える予定です。

外装は、幾重にも要素を重ね、陰影が生み出す「京都の奥行きのある装い」で建物を包み込むデザインとしています。内装デザインには、コンラッド大阪をはじめ数多くのラグジュアリーホテルのデザインを手がける有限会社橋本夕紀夫デザインスタジオを起用し、「ORIMONO（織物）」をテーマに、様々な糸で紡ぐ織物をイメージした空間で「京都SYNAPSE」の世界感を実現しています。2024年開業当施設は、グループのフラッグシップであるブランドとして京都初進出となります。

【求める人物像】

■ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感
■ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）
■チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方
■調理が好きな方
■社内でコミュニケーションを取り業務に当たれる方　　....等

調理の実務経験があればどなたでも応募可能です！
気になることがある方・相談してみたい方、是非お気軽にお問い合わせください。

担当者からのメッセージ

調理求人担当の前原です。

私自身10数年ではありますが料理人として勤務していた経験があり未経験の方よりご相談に乗れることがあるかと思います。

双方のベストマッチが一番かと思いますので御希望の方は気軽にご連絡下さい！

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